c'erano gli estremi per annullare il terzo tempo.
Annullare? rielaborare!
Si torna al fosforo; dopo le bombe sui campi infangati, il fosforo benigno, le proteine buone del pesce hanno accompagnato tutti i piatti della serata:
torta rustica con puntarelle, alici, bottarga e tonno a stemperare il mojito;
Spaghetti alla chitarra conditi con salmone;
serviti con birra nostrana e vino soave del veronese;
Per concludere, insalata di aringhe, sedano, patate e mele.
Ma il tutto viene servito con il pane d'eccellenza, aromatizzato al rosmarino, e sfornato dal cuoco ebbro due ore prima dell'incontro.
Fragrante, dorato, consistente, ottimo da solo e per accompagnare le portate.
Ecco, raggiunta l'eccellenza al forno, manca solo di dedicarsi alla stagionatura dei suini e al caglio del latte.
Qui di seguito un'immagine dei preparativi per il prossimo terzo tempo:
non confermo, e non smentisco (sic)
serviti con birra nostrana e vino soave del veronese;
Per concludere, insalata di aringhe, sedano, patate e mele.Ma il tutto viene servito con il pane d'eccellenza, aromatizzato al rosmarino, e sfornato dal cuoco ebbro due ore prima dell'incontro.
Fragrante, dorato, consistente, ottimo da solo e per accompagnare le portate.
Ecco, raggiunta l'eccellenza al forno, manca solo di dedicarsi alla stagionatura dei suini e al caglio del latte.
Qui di seguito un'immagine dei preparativi per il prossimo terzo tempo:
non confermo, e non smentisco (sic)
4 commenti:
non si scherza col ca(l)cio
Che peccato, mancare... ME la sarei proprio goduta!
ve volevo dì che ho lassato er cellulare a Milano
si quarched'uno chiama, magari domattina me fa 'n piacere
e stavorta confermo e smentisco
io mi sa che mi sono perso il tuo tel. di casa, ti lascio i miei all'indirizzo di posta elettronica, corro a scriverli.
ciao Seru
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