Terzotempo, notiziario minimalista n.9

Certo, arrivare a giovedì per rendere conto della parte più significativa della prestazione di lunedì è
decisamente tardi. Ci limitiamo dunque alla cronaca scarna degli eventi lasciando a ciascuno le proprie riflessioni e i giudizi. Ancora una volta si è trattato di una prova di grande carattere, e a grandi caratteri ne sintetizziamo i momenti salienti.
E' ancora una volta la
ciccia del Trentino a farla da
padrona. Ma non quella anoressica
proposta nelle kermesse inutili,
la carne succulenta e affumicata
di quella cara bestia di cui non si
butta via niente.
Si riparte dunque con un vin brulè frizzantino e caldo, adatto ai rigori della stagione.
Segue elenco di delicatezze per stomaci eroici
Si susseguono dunque una torta rustica
con zucchine e wurstel, un pezzo (anzi, quel gran pezzo) di carrè affumicato con patate e cipolle, annaffiati dal lascito di Zu Nittu, qualche fialetta di birra.
Manca all'appello il dolce, ordinato e acquistato,
e poi rimasto sepolto in chissà quale piega del
bilancio, ma da esibire pimpanti come tesoretto per la prossima occasione.
Nota di encomio per Leo, che fornisce il carburante
per i prossimi finali di serata; nonché
adeguato strumento di assunzione
del medesimo carburante: